快乐包粽子
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来源:互联网
Tip:叶子最后多泡一会,这样不容易裂开
粽叶:
两包(20片一包)
糯米:
适量
葡萄干:
适量
蜜枣:
适量
1
先把糯米浸泡一晚上,这样在煮的过程中就很好熟了,不过是在个人口味了
2
把粽叶浸泡两小时,过用开水炒一下,使其吸收下水分,便于后面包粽子
3
取两片粽叶,头尾平放
4
取一端靠中间部位折叠成漏斗状
5
放入你所喜欢的食材
6
把后面长的一端向漏斗握
7
把后面握到漏斗处
8
先折一边
9
另一边
10
握平以后把两侧握起来,一边一边的握就比较简单
11
竖起来的
12
向下折起来
13
然后把竖着的叶子握到下面即可,最后用绳子从头栓起来就完成了
14
完工
15
最后上锅煮是20分钟左右即可
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