猪肉绿豆粽子
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来源：互联网
Tip：方子量大可以减半做
五花肉：
1斤
盐，油(放肉)：
油10克，盐10克
酱油：
30克
五香粉：
适量
糯米：
5斤
盐(放糯米)：
45克
油(放糯米)：
20克
绿豆：
2斤
绳子：
适量
粽叶：
适量
1
猪肉加盐，油，生抽，五香粉混均匀，放进冰箱腌一个晚上
2
糯米，绿豆都各自用清水浸泡一个晚上
3
粽叶要用开水煮浸泡三个小时以上，然后再清洗
4
第二天早上把糯米捞起沥水，将盐和油倒入糯米中混均匀。绿豆也要捞起沥水。
5
然后就是包粽子了
6
包好的粽子用电压力锅煲用筋蹄/豆的功能一次，或者高压锅煲水开上气后30分钟左右关火。等过半个小时自然松气后，再打开锅盖可以吃粽子了
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