白萝卜炖虾
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来源:互联网
Tip:喜欢带汤汁的可以多加点鸡汤,不喜欢的则少加,根据自家的喜好吧。
虾:
适量
白萝卜:
适量
盐:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
葱:
适量
生抽:
适量
鸡汤:
适量
香菜:
适量
1

萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片
2

锅热油,下少许葱姜蒜爆香
3

放入虾
4

一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来
5

等虾颜色略变红,下白萝卜丝
6

翻炒同时加生抽,盐调味
7

加一碗鸡汤
8

加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜
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