酱爆小章鱼（八爪鱼）

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新鲜章鱼：

400克

红洋葱：

一个

葱，姜，蒜，干辣椒：

适量

油，酱油，盐，糖，料酒：

适量

豆瓣辣酱：

一勺

1

章鱼洗净，入开水锅汆烫至熟（入水后八爪鱼卷缩立即捞起时间不能长，切记）。洋葱洗净切片。

2

油锅下葱，姜，蒜，干辣椒后下入洋葱炒香，接着入汆烫好的章鱼，快速加入所有调料滑炒几下OK装盘。

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本文分类：酱
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发布日期：2024-01-29 11:01:00
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