圣诞拐杖面包
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来源:互联网
高粉:
300克
黄油:
30克
熟黑芝麻:
半杯
核桃仁:
一杯
熟花生仁:
一杯
牛奶:
100克
鸡蛋:
一个
炼乳:
2大勺
盐:
3克
酵母:
3克
1
使用材料高粉300g、牛奶100克、鸡蛋一个、2大勺炼乳、盐3克、酵母3克、黄油30克,揉成光滑的面团
2
把黑芝麻、核桃仁、花生仁,拌入面团揉5分钟
3
关掉电源发酵到两倍大
4
擀成1cm厚的饼,分割成2cm宽的长条
5
取2条重叠,然后扭成曲棍状
6
烤箱预热190℃,上下火烤20分钟。时间到后,取出放凉就可以慢慢吃了
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配方转自狐狸君, 牛轧糖!应该是从圣诞就开始做了,尝试过几个方子,发现这个方子奶香味浓郁,基本人见人爱花见花开啊~而且原料好找,操作简单,做过不下5次了,也一直在摸索如何做的更好如何操作更方便,现在有点小经验,所以跟大家分享下,若说的不对请指正~圣诞节 69271 浏览