巧克力圣诞屋

12800 阅读 0 评论 86 点赞来源：互联网

Tip：1，冬天制作巧克力酱特别容易凝固。所以你巧克力模具制作好后，放在室温里也会很容易变硬的。不用放冰箱冷藏室。 2，巧克力因为特别容易凝固。所以在挤巧克力酱装饰房子的时候，速度要快。不然就很快凝固了。又要隔水融化。 3，白巧克力同样如此，如果发现巧克力挤不出来。可以用手温融化巧克力。或者把最前面的挤掉不用。

黑色巧克力：

400克

白色巧克力：

50克

糖霜：

适量

蛋白：

10克

糖粉：

60克

醋：

两滴

各种颜色卡通糖：

适量

糖粉：

少许

1

黑巧克力切成碎末

2

放入容器中

3

隔50度的温水融化

4

融化好后，用小勺子倒入巧克力模具中。或者装入裱花袋挤入巧克力模具中。放冰箱冷藏室变硬。最好用裱花袋比较好。用小勺子容易滴到旁边。这样的模版要做两次

5

白巧克力同样切碎。装入裱花袋中。隔温水融化

6

黑巧克力多出来的装入裱花袋中。准备安装巧克力屋子

7

蛋白糖霜材料，用蛋白倒入糖粉搅打至要滴不滴状态。然后再加入白醋搅拌。蛋白糖霜用来装饰屋顶上的冰雪，所以，可以稍稀一点。再搅拌至可以直线滴落状态

8

然后用黑巧克力酱将屋子凝固。先凝固底部，底部固定好了。再凝固屋顶。然后门和窗子用白巧克力酱涂好。屋顶淋上蛋白糖霜。上面沾上卡通糖。淋上糖粉。最后放上圣诞老人即可

点赞(10) 收藏

本文分类：圣诞节
本文标签：
浏览次数：12800 次浏览
发布日期：2024-01-29 11:01:14
本文链接：巧克力圣诞屋

上一篇 > 香草月牙饼干Vanillekipferl （圣诞饼干）
下一篇 > 姜饼屋