红烧孜然鸡翅
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来源:互联网
Tip:1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的,我一点也没有放。 2、鸡翅非常容易熟的,不用长时间炖,20分钟即可。
鸡全翅:
6个
洋葱:
一个
姜片:
适量
葱花儿:
适量
孜然粉:
适量
孜然粒:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
料酒:
适量
1

鸡翅洗净切小块
2

锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄
3

放姜片和葱花炒香
4

放酱油,料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀
5

加没过鸡翅的开水,盖上锅盖炖大约20分钟
6

大火收汁,加入洋葱块和孜然粒
7

翻炒均匀即可
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