红烧孜然鸡翅

Tip:1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的,我一点也没有放。 2、鸡翅非常容易熟的,不用长时间炖,20分钟即可。
鸡全翅:
6个
洋葱:
一个
姜片:
适量
葱花儿:
适量
孜然粉:
适量
孜然粒:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
料酒:
适量
1
鸡翅洗净切小块
2
锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄
3
放姜片和葱花炒香
4
放酱油,料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀
5
加没过鸡翅的开水,盖上锅盖炖大约20分钟
6
大火收汁,加入洋葱块和孜然粒
7
翻炒均匀即可
  • 本文分类:家常菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:5657 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:03:05
  • 本文链接:红烧孜然鸡翅
相关推荐
  • 油渣白菜

    每次熬了猪油剩的油渣,我们都会用来做这个,吃白菜时和着油渣一起嚼,可美味了。
    家常菜 6844 浏览
  • 肉末白菜

    就象每个人的衣橱里,永远都会有白色和黑色的经典一样。 大白菜无疑是餐桌上的经典混搭菜肴。 买些牛肉切片,加入白菜,就是牛肉白菜。 买些豆腐切块,加些白菜,就是豆腐白菜。 买些猪肉切丝,加些白菜,就是肉丝炒白菜。 N代人吃了N久的一款大众化的菜肴。 为此,我特地采访过我家里年过八十的奶奶,刚上幼儿园的侄女,大家都一致反映,白菜能让众口不再难调。
    家常菜 34990 浏览
  • 广式糖醋排骨

    酸甜适口的糖醋排骨是一道老少皆宜的菜肴,浓浓的酱汁包裹着炸得外焦里嫩的排骨,让人食欲大开,欲罢不能。 要想做出五星级酒店般的糖醋排骨,还是需要掌握很多技巧,下面看我一一分解: 1、如何去除排骨的血水和腥味? 用清水慢慢冲洗排骨,大致要15分钟,然后将排骨泡在清水中30分钟,可以去除排骨中的血水和腥味。 2、如何让排骨更嫩滑? 木瓜中有“木瓜蛋白酶”,是天然的松肉剂,可以让肉质更为松软嫩滑。把木瓜打
    家常菜 9476 浏览
  • 泡菜炒肉丝

    家常菜 42677 浏览