玉米鸡蛋羹
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来源:互联网
Tip:这个鸡蛋羹蒸好后可以根据自己的喜好添加各种食材,其实光蘸点酱油什么的也很好吃呢。
鸡蛋:
适量
热水:
适量
玉米:
适量
腊肉:
适量
盐:
一小勺
1

将鸡蛋打入容器中,不用太深的碗哦。
2

将鸡蛋顺着一个方向打成液体,按照鸡蛋液和热水的比例 1:2,加入热水和少量食盐,搅拌均匀, 也是按着同一个方向。
3

盖上保鲜膜。
4

放入蒸锅中蒸大概十分钟,郭盖不要盖严,留一个口。出锅即可。