水蒸蛋

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鸡蛋：

一个

温水：

适量

盐：

适量

1

鸡蛋加盐打散，打的越均匀越好

2

边搅拌边加入温水越鸡蛋液的三倍

3

倒入蒸碗，用勺子兜去泡沫，这样蛋羹才光滑。冷水上锅大火蒸7分钟，如果鸡蛋是冰箱拿出来的多一两分钟再闷一会

4

出锅撒上葱花，盐放少的可以再加勺鲜酱油哦

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本文分类：蒸蛋
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发布日期：2024-01-29 11:03:26
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