水蒸蛋

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鸡蛋：
一个
温水：
适量
盐：
适量
1
鸡蛋加盐打散，打的越均匀越好
2
边搅拌边加入温水越鸡蛋液的三倍
3
倒入蒸碗，用勺子兜去泡沫，这样蛋羹才光滑。冷水上锅大火蒸7分钟，如果鸡蛋是冰箱拿出来的多一两分钟再闷一会
4
出锅撒上葱花，盐放少的可以再加勺鲜酱油哦
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  • 本文分类：蒸蛋
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  • 发布日期：2024-01-29 11:03:26
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