超级好吃的世界杯下酒零嘴,酸辣凤爪(无辣版)
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来源:互联网
鸡爪:
11只
香菜:
一小把
大蒜:
半颗
生姜:
适量
料酒:
适量
白糖:
适量
盐:
适量
麻辣鲜:
少许
芝麻香油:
适量
柠檬:
1颗
枸杞:
适量
1
香菜切段,蒜切末,姜切片,柠檬切片,备用
2
将切好的拌料放入一个碗里备用,放入盐,糖,麻辣鲜
3
鸡爪对半切成三段,洗净备用
4
冷水下锅,放入鸡爪,姜片,料酒,开煮……水开后再煮六分钟左右
5
煮好后的鸡爪用冷水迅速冲凉,用冰水泡一泡,降温越迅速肉质口感越劲道,凤爪凉透后沥干水备用
6
将切好的拌料加入醋,生抽,香油,调味至自己喜欢的口号度即可
7
放入鸡爪,柠檬,枸杞,拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱冷藏五小时后即可开吃
- 本文分类:零食
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- 发布日期:2024-01-29 11:04:04
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