小熊便当
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来源:互联网
Tip:肉类还有菜可以自己搭配,我这里用了猪肉和虾做的肉丸子*^_^*
米饭:
适量
猪肉:
250克
虾仁:
150克
葱:
20克
鸡蛋:
1个
秋葵:
2根
西兰花:
2朵
胡萝卜:
适量
紫菜:
1片
油:
适量
盐:
适量
酱油:
适量
糖:
少许
胡椒粉:
少许
淀粉:
少许
1
米饭提前煮好
2
肉绞好,虾剥好,洗干净去掉虾线,切粒用胡椒粉腌一下虾肉。加入香葱,虾肉和猪肉,放盐,糖(少量),酱油,淀粉。
3
搅拌上劲
4
挤成小圆粒,煎熟
5
鸡蛋加盐打散
6
摊成一张蛋饼
7
蔬菜类用油盐水煮熟
8
切好备用
9
饭盒底部垫两片生菜
10
米饭加点儿酱油,捏成头还有耳朵
11
鸡蛋,胡萝卜还有紫菜做成小熊的五官
12
蛋饼卷起~切一段出来,贴上五官,变成小黄鸡
13
码上蔬菜
14
放上肉丸子,挤上番茄酱即可!
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方子两年前的夏天上传的,没想到那么受厨友们欢迎,平时太懒,很多留言我都没回复,谢谢热心的厨友们在评论里的各种解答(^O^)/,重新拍了一些步骤图,完善说明。便当 24300 浏览