新年菜《团团圆圆》。

Tip:菜花有过一下油比较好吧!炖肉料别加多会上火。
黑芝麻:
四粒
鸟蛋,白菜花,西兰花,小番茄豆腐粒,少量:
随意
牛肉丸:
八粒
浓缩鸡汁:
一小包
炖肉料:
一小包
生抽,橄榄油,花生油,盐:
少许
1
1:将汤圆起另外的锅煮有几分熟就好,鸟蛋提前煮熟剥壳,两种菜花取菜花头,枝和杆不加入,把菜花用热花生油略炸段青,除汤圆外,所有材料摆造型摆入沙锅,加入水半碗和所有调料。
2
2:开中火一分钟后把四粒汤圆放在上面,为什么要加汤圆,因为有它更能代表团圆,自己也喜欢吃汤圆,甜甜咸咸好独特啊。关火一点橄榄油就好了。没有橄榄油就不用阿。因为家里剩下一点点,用完瓶子就该扔了。沙锅保温很好,盖一下就可以吃了。
相关推荐
  • 我家年夜饭

    我家的年夜饭
    年夜饭 53630 浏览
  • 四喜丸子

    四喜丸子代表团团圆圆,取其吉庆、团圆、美满之寓意,也是喜庆宴会常备的菜肴,这道菜不仅味道鲜美,口感爽脆,还能给我们带来欢愉融洽的感受。
    年夜饭 15632 浏览
  • 高升排骨

    这道菜是比较老底子的菜。电话咨询了马师傅,他说如果可以的话最好用沙锅炖,更酥香,炖之前先油里炸下,炖出来会酥而不烂更有型。我觉得师傅的建议非常好,但是今天没采用,只因中午两头狼都等着吃肉。网上查到了很多高升排骨的做法。基本都是一样的做法。 我参考了YOYO食色空间的‘无敌好味高升排骨’,味道非常的赞,感谢 YOYO。
    年夜饭 48328 浏览
  • 年夜饭

    准备一桌色香味俱全的年夜饭,红红火火(清蒸帝王蟹) 牛气冲天(蒜泥酱牛肉) 年年有余(清蒸鱼) 堆金积玉(双果炒什锦) 翠竹报春(黄瓜鸡胸肉) 花开富贵(富贵虾) 甜甜蜜蜜(蜜豆蒸年糕) 蒸蒸日上(粉丝蒸鲍鱼) 鸿运当头(红烧狮子头)
    年夜饭 22954 浏览
  • 干烧大对虾

    今天上的这道菜,做得那是相当的成功,美味无比呀,自己表扬一下!
    年夜饭 38117 浏览