腊肠炒慈菇
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来源:互联网
Tip:1、腊肠中有很多肥肉,不需要再放油,直接放入腊肠煸出油即可用来炒菜,否则会很油腻; 2、慈菇稍微一炒就能吃,不喜欢吃脆的就炒老点。
慈菇:
1500克
腊肠:
1根
红尖椒:
2个
青尖椒:
2个
蒜:
适量
姜:
适量
1
慈菇洗净后切成片备用
2
腊肠切成小薄片备用
3
锅内烧热后放入切好的腊肠
4
小火煸出油后放入蒜、姜、辣椒翻炒
5
放入切好的慈菇,大火翻炒
6
炒至慈菇熟透后即可
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