香橙果酱

Tip:草莓果酱的做法比较简单,洗好草莓用糖腌出汁,放麦芽糖小火熬煮就成。一斤草莓大约只能出半斤果酱。
橙子:
5只
麦芽糖:
适量
白糖:
适量
1
用盐把橙子好好洗个澡
2
水果刀轻轻地把最上面的皮给削下来,尽可能地少刮到白色的那层
3
削下的皮用水泡至少三个钟头,可以去苦涩的味道
4
把橙子的果肉慢慢剥出来,最好把经络也处理掉。用白糖腌出水
5
处理好的3和4倒入锅内,加麦芽糖,小火熬煮,直到变的浓稠
6
趁热放入瓶子里,盖上盖子,倒置
7
凉透后放冰箱冷藏,可保存3-4个月
  • 本文分类:果酱
  • 本文标签:
  • 浏览次数:91050 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:06:11
  • 本文链接:香橙果酱
相关推荐
  • 手工草莓果酱

    同学赠一箱草莓,没法在两天内消灭,不妨做成无添加的草莓酱封存美味。
    果酱 64599 浏览
  • 油桃果酱

    芒果季刚过,西瓜、油桃、甜杏儿、香瓜等等水果接踵而至,这也意味着,真正的炎夏终于来了。平时吃油桃和水蜜桃总喜欢放至熟软再吃,很享受那种果实成熟后特别浓郁的香气,这样的油桃用来做果酱也是上乘之选。油桃果酱与其他水果熬制的果酱相比,香甜中多了一抹清爽的滋味,这种滋味足以让你唇齿间觉得惊艳,尤其是冷藏后的果酱,冰冰凉凉的淋在酸奶上、吐司上,或者刚刚做得的奶油冰淇淋里,一口下去,胜却人间无数甜香。 做果酱
    果酱 59450 浏览
  • 山楂果酱山楂糕

    在所有水果当中,山楂的果胶含量是最高的,其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下,让果胶浓度再高一些,那就是山楂糕了!    明白了这个道理,不用使用任何添加剂,包括食用明胶、琼脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果酱和山楂糕,所做的只是控制加热的时间和浓稠度而已。
    果酱 63209 浏览
  • 自制草莓果酱

    草莓,是四五月份最令人瞩目的水果,当大量上市的时候,也是价格最实惠的时候。每每夏天,买上一袋又新鲜又好吃的草莓,痛痛快快吃到撑,是最惬意不过的。 如果在这个时候,能把草莓的原汁原味完美的封存起来,等到草莓季节过了之后再享用,似乎是更让人心动的一件事情——那么,把它们变成果酱吧,真正的天然、无人工防腐剂、无添加的美味果酱。 在草莓和其他水果里,都天然存在一种叫“果胶”的酸性多糖物质,和糖一起炒制、加
    果酱 6028 浏览