香橙果酱

Tip:草莓果酱的做法比较简单,洗好草莓用糖腌出汁,放麦芽糖小火熬煮就成。一斤草莓大约只能出半斤果酱。
橙子:
5只
麦芽糖:
适量
白糖:
适量
1
用盐把橙子好好洗个澡
2
水果刀轻轻地把最上面的皮给削下来,尽可能地少刮到白色的那层
3
削下的皮用水泡至少三个钟头,可以去苦涩的味道
4
把橙子的果肉慢慢剥出来,最好把经络也处理掉。用白糖腌出水
5
处理好的3和4倒入锅内,加麦芽糖,小火熬煮,直到变的浓稠
6
趁热放入瓶子里,盖上盖子,倒置
7
凉透后放冰箱冷藏,可保存3-4个月
  • 本文分类:果酱
  • 本文标签:
  • 浏览次数:91050 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:06:11
  • 本文链接:香橙果酱
相关推荐
  • 桑葚果酱

    现在正是桑葚成熟的季节 这周老爸几乎每天都采桑葚 挑最大最紫的洗净直接吃 桑葚不能放久 于是多出来的做成甜美的果酱 桑葚真是老少皆宜的水果 可以增强免疫功能 滋阴补血  生津  润肠 放一颗在口中  咬下去  满口蜜浆  香气四溢 果酱的吃法随人喜好 可以泡茶喝 可以抹在土司片上 也可以拌在 自制老酸奶 里 自由发挥吧~~~
    果酱 92276 浏览
  • 菠萝芒果果酱

    方子来自:《蓝带甜点师的纯手工果酱》这本书,作者:于美瑞。 原方子量比较大,我个人喜欢做少量的尽快吃完,所以只做了四分之一的量。 书里还放了少许八角和肉桂棒我第一次尝试的时候也放了,对比了下,个人更爱不放八角的。第一次做的时候放了肉桂棒,更添风味,但是夏天吃感觉有点腻,这次没放。 这款果酱口感是酸甜的,极具热带风情。 如果不爱吃酸的,买的菠萝就要甜一点,或者适当增加糖的克数。 果胶的做法在小贴士
    果酱 42244 浏览
  • 柚子果酱

    吃不完的柚子,酱酱酱
    果酱 92281 浏览
  • 自制火龙果酱

    火龙果的营养价值: 1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。 2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃
    果酱 5313 浏览
  • 蜜桃果酱

    果酱 23862 浏览