素宝

Tip:1、食材先焯一下再下锅炒可以避免炒的时候出水,水多了就不好吃了 2、不吃素的朋友还可以用耗油代替白糖和酱油。
油菜:
适量
黑木耳:
适量
豆腐泡:
适量
胡萝卜:
适量
姜:
适量
糖:
适量
水淀粉:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
1
油菜和胡萝卜洗净切片。黑木耳用水发好。然后用开水将这几样都焯一下备用。姜切末。
2
炒锅加底油烧热,下姜末爆锅,下黑木耳、胡萝卜和豆腐泡翻炒,加少许白糖、酱油,并放入油菜继续翻炒几分钟
3
最后加食盐调味,水淀粉勾芡即可出锅
  • 本文分类:素菜
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  • 发布日期:2024-01-29 11:08:00
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