雪梨排骨润肺汤
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猪排骨:
适量
苹果:
适量
无花果:
适量
梨:
适量
南杏仁:
适量
枸杞:
适量
姜:
适量
1
将排骨去除包装后,放入冷水锅中,大火烧开,待出现浮沫后捞出洗净备用。
2
苹果、梨切块备用(去皮口感更佳)。
3
将其它配料洗净后和干净的排骨及切成块的苹果、梨一起放入汤锅中注入1200ml左右的水
4
大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前根据个人口味加入适量的盐。
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小时候习惯了暑假就去果园自己摘水果回来吃。还记得那年梨花开满园洁白而浪漫,当我们背起小书包走过炎炎夏日,终于盼回小暑假的时候,恰好满园青梨正当成熟时,儿时的美好随着时间的淡去,成了美好的记忆。这次刚好买食材想起小时候的梨园不由得买了一些回来做鲜酿。味道清润,能化痰解酒,生津清热,也给生活在南方这个炎热的一年只剩下冬天跟夏天的小伙伴们一些安慰。喜欢自然季节成熟的果实有其自然的芳香果味儿。酿一桶润肺酵润肺抗燥 5520 浏览