情人节爱心型咖喱饭
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来源：互联网
Tip：。。。这次的咖喱好像料很多，很复杂，其实只要做自己喜欢的咖喱，然后走最后一步，就能做出好看的心形咖喱了~
猪五花肉：
180g
洋葱：
100g
大蒜：
1片
西葫芦：
75g
南瓜：
75g
青椒：
30g
苹果：
75g
胡萝卜：
50g
姜末：
1大匙
番茄罐头：
200g
孜然籽：
1小匙
○水：
400g
○浓汤宝：
1个
○肉桂棒：
1根
○干辣椒：
1根
○月桂叶：
1片
●甘椒粉：
适量
●香菜：
适量
●豆蔻粉：
适量
●卡宴胡椒：
适量
●黑胡椒：
适量
●盐（可忽略）：
适量
咖喱块：
40g
1
猪五花肉切片，洋葱切小丁，大蒜片切成蒜蓉，西葫芦、南瓜和青椒切成1cm左右的块状，生姜、胡萝卜和苹果磨成泥
2
锅内倒沙拉油，放五花肉炒，炒到变色的时候取出
3
把孜然籽倒入空出来的锅，炒出香味之后倒入洋葱和蒜蓉，炒至变成黄色，大概炒10分钟
4
把西葫芦、南瓜和青椒倒入锅中，炒一会儿后再倒入苹果泥、胡萝卜泥、姜末和番茄罐头，炒15分钟，再倒入2的五花肉和○，煮15分钟
5
把肉桂棒、干辣椒和月桂叶取出，先关火，放入咖喱块至其溶解，再开火，加入●稍微煮一会儿
6
取一个心形的模具，把煮好的饭围着模具铺好，然后把5倒入模具的中间，再取出模具
7
完成~很适合当情人节和七夕之类各种跟对象在一起时做的菜
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