洋风三文鱼寿司(炙寿司)

米饭:
适量
盐:
适量
糖:
适量
胡椒:
适量
白醋:
适量
三文鱼:
适量
沙拉酱:
适量
1
把盐,糖,醋按照1比5比10的比例调均(如果有现成的寿司醋就不用这一步啦)
2
把调好的汁儿倒入还有些温度的米饭中搅拌均匀
3
戴上一次性手套把饭捏出造型
4
三文鱼切片之后放在米饭上
5
在寿司上挤上蛋黄酱,再撒上胡椒粉
6
码放在烤箱里,用上火烤,直到三文鱼肉变白(如果有高温火焰枪就用火焰枪烤吧)
7
可以根据喜好放上点小葱碎做点缀。之后就沾着芥末和酱油很high的吃起来吧!
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