小清新~~~ 香草餅乾

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Tip：餅乾上的葉子，喜歡放薄荷葉，盡量採大片的，因為烤後會有點色差和回縮；也可放乾花碎，玫瑰和勿忘我是我大愛，因為本身已經是乾花，所以烤後沒有色差和回縮

黃油：

100g

糖霜：

60g

低粉：

150g

杏仁片：

30g

雞蛋（全蛋）：

25g

香草：

少量

1

準備材料

2

黃油室溫放軟，加入糖霜打散

3

分數次加入雞蛋

4

加入低粉，杏仁片和香草拌勻

5

將麵糊搓成喜歡的形狀，冷涷約1小時（至硬身）

6

冷凍後切成片形，放上葉子或乾花

7

烤180度，約15分鐘（配合自己的烤箱，自行調整爐溫和時間）

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发布日期：2024-01-29 11:10:05
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