小清新~~~ 香草餅乾
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Tip:餅乾上的葉子,喜歡放薄荷葉,盡量採大片的,因為烤後會有點色差和回縮;也可放乾花碎,玫瑰和勿忘我是我大愛,因為本身已經是乾花,所以烤後沒有色差和回縮
黃油:
100g
糖霜:
60g
低粉:
150g
杏仁片:
30g
雞蛋(全蛋):
25g
香草:
少量
1

準備材料
2

黃油室溫放軟,加入糖霜打散
3

分數次加入雞蛋
4

加入低粉,杏仁片和香草拌勻
5

將麵糊搓成喜歡的形狀,冷涷約1小時(至硬身)
6

冷凍後切成片形,放上葉子或乾花
7

烤180度,約15分鐘(配合自己的烤箱,自行調整爐溫和時間)
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- 发布日期:2024-01-29 11:10:05
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