苦瓜炒牛柳

牛里脊:
200g
苦瓜:
适量
料酒:
适量
1
苦瓜切丝在开水中焯一下
2
牛里脊切丝放入料酒、生抽、淀粉、食用油伴均匀
3
锅中放少许油,放入葱片和姜片爆炒牛柳,牛肉熟后直接放入苦瓜片翻炒一下,放入少许盐,出锅
  • 本文分类:牛里脊
  • 本文标签:
  • 浏览次数:6646 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:11:19
  • 本文链接:苦瓜炒牛柳
相关推荐
  • 肉酱意面

    牛里脊 16256 浏览
  • E37米卡尔:新鲜牛肉『拜托了冰箱』

    用牛肋排肉做的生拌牛肉片,用酸酸的沙拉酱和沙拉做纹理的料理。
    牛里脊 66194 浏览
  • 软滑牛柳蒜苔

    先做个检讨:这个菜的材料用错了。原因是:前晚下班时已很晚,回到家两个不懂事的“孩子”还没吃上饭。一翻冰箱看到有一梱蒜苔,就赶紧从阳台拿块牛里脊,要速炒个菜。这一着急就拿错了肉,把猪肉当成牛肉来切了,没说的一定也就切错了丝。“横切牛羊竖切猪”,当肉丝下锅时才发现:长丝都变成了短条。虽然也一样香嫩,但“模样”真的丑了! 本来不想上传了,可又觉得不如直接告诉朋友们,用牛里脊来炒这个菜,效果要比猪肉好的多
    牛里脊 41190 浏览
  • 胡萝卜炒牛肉

    俗语说“晴冷不算冷,湿冷才真冷”,这几天的湿冷天气让人觉得寒意十足。而那些长期作息不规律、缺乏运动,或者心肺功能不好的中老年人,是尤其怕冷的人群,建议适当多吃胡萝卜炒牛肉,不仅能益气养血、补血健脾、增强抵抗力,还有改善畏寒体质之效。 胡萝卜,含有大量胡萝卜素及植物纤维,吸水性强,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具
    牛里脊 35532 浏览