乌鸡山药汤
35251 阅读
0 评论
60 点赞
来源:互联网
乌鸡:
一只
山药:
200g
枸杞:
适量
大枣:
适量
花椒:
适量
葱:
适量
姜:
适量
1
乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用。葱切段,姜切片
2
砂锅(我家的锅是紫砂电锅)中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫
3
放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜,转文火煲2个小时
4
后加入山药,适量盐调味即可
相关推荐
-
李小弟便当 乌鸡银耳青菜饭
冬天小弟手脚凉,家里有暖气又爱上火。给宝宝炖个乌鸡补一补。银耳是吃乌鸡的标配,主要就是防止上火用,同时预防冬季感冒。银耳是换季经常要给小弟吃的东西。乌鸡 66004 浏览 -
【曼食慢语】花胶煲乌鸡
花胶是大型海鱼的鱼鳔晒干而成,主要成分就是胶原蛋白。作为海味干品,它可以给汤水增鲜提味,而作为胶原蛋白,又能给汤汁增加丰盈口感,拿来煲汤可谓是一石二鸟。 花胶作为一味中药,据说有很多功效,还能帮助术后伤口愈合什么的。乌鸡也是传说中的女性之友,滋阴补血调经,种种好处不一而足。我个人对这种种药效没有太多了解和感受,但并不反对饮食上的食补。乌鸡 56268 浏览