鲫鱼菌菇汤
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来源：互联网
Tip：1.鲫鱼不要超过8两 2.鱼肚里的黑色内膜一定要清洗干净,用厨房纸巾擦干 3.煎鱼要煎透
鲫鱼：
适量
杏鲍菇：
适量
蟹味菇：
适量
葱姜：
适量
1
锅烧热后，用姜片擦一下，防止煎鱼的时候粘锅
2
加少许油 ，把鲫鱼两面煸一下。
3
加入冷水，容量为盛汤的容器1.5倍
4
放姜片、葱段, 大火烧10分钟
5
转小火放入杏鲍菇，蟹味菇，盐
6
出锅前撒上白胡椒粉，葱花。
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