猪耳朵豆角炒肉
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来源：互联网
Tip：1.东北现在菜比较便宜 买了半斤多才一块钱 2.肉丝下锅前沾上少量玉米淀粉 这样炒出来的肉比较嫩
猪耳朵豆角：
300g
猪肉：
一小块
葱 蒜：
适量
酱油：
适量
糖：
一勺
玉米淀粉：
少量
盐 味精：
适量
1
猪耳朵豆角摘筋洗净 切丝
2
猪肉 葱 切丝 蒜切片
3
锅烧热 倒油 放入葱蒜 酱油 先炒肉丝
4
倒入豆角丝 加入糖 盐翻炒 出锅前扬一小勺味精
5
出锅 配米饭
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