卤鸭舌
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来源：互联网
鸭舌：
适量
料酒：
适量
姜片：
适量
葱白：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
八角：
适量
香叶：
适量
肉寇：
1个
桂皮：
1片
冰糖：
少许
盐：
适量
1
将鸭舌洗干净用水焯一下，焯水的锅里放料酒和姜片。之后撇去浮末，放入高压锅，将所有作料放入锅中，包括料酒和姜片，口味随个人咸淡调整用量，压力上来后焖20分钟，之后关火不开盖在原汁中腌5-6小时以上即可