黑胡椒牛肉披萨
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来源:互联网
面粉:
200克
牛肉:
适量
黑胡椒:
适量
水:
120毫升
油:
少许
盐:
适量
糖:
5克
披萨草:
适量
洋葱:
适量
西红柿:
适量
胡萝卜:
适量
绿辣椒:
适量
马苏里拉:
适量
味精:
适量
1
用温水化开酵母粉,加入面粉和面,面团揉好后,加入油、白糖和盐
2
继续揉,揉至光亮,放置盆中进行发酵
3
牛肉切片,洋葱切圈
4
锅中放油,放入洋葱圈和牛肉煸炒
5
放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味
6
炒出备用
7
西红柿、洋葱切丁
8
放入锅中煸炒成披萨汁
9
里面放披萨草、盐、味精调味
10
面揉成圆饼
11
放入批萨盘中,用手按压整理好
12
用叉子在上面叉上眼(防止面饼膨胀)
13
在上面铺上炒好的的披萨汁
14
放入烤箱210度烤20分钟
15
马苏里拉切丝,青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀
16
面饼烤熟后在上面撒一层马苏里拉
17
再铺上牛肉,再铺上青椒和胡萝卜
18
最后再在上面铺一层马苏里拉
19
放入烤箱继续烤制5分钟,待马苏里拉融化取出
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