沙茶牛肉

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牛腩：

150g

牛筋：

适量

沙茶酱：

一罐

䓤，姜：

适量

老抽：

二勺

料酒：

若干

1

牛腩牛筋加葱姜料酒飞水

2

飞水后的牛腩牛筋洗浄加葱姜入油锅煸炒，加料酒

3

煸炒后加入沙茶酱，再加水没过肉，炖二到三个小时

4

加入土豆，待土豆酥后，收汁出锅

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本文分类：牛筋
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发布日期：2024-01-29 11:19:14
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