沙茶牛肉

牛腩:
150g
牛筋:
适量
沙茶酱:
一罐
䓤,姜:
适量
老抽:
二勺
料酒:
若干
1
牛腩牛筋加葱姜料酒飞水
2
飞水后的牛腩牛筋洗浄加葱姜入油锅煸炒,加料酒
3
煸炒后加入沙茶酱,再加水没过肉,炖二到三个小时
4
加入土豆,待土豆酥后,收汁出锅
  • 本文分类:牛筋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:24051 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:19:14
  • 本文链接:沙茶牛肉
相关推荐
  • 盖世无敌之红烧牛腩牛蹄筋

    越来越喜欢宅,因为可以闻着满屋的香气~
    牛筋 31265 浏览
  • 番茄莲藕炖牛筋

    超级好吃的牛筋做法,软软糯糯、酸酸甜甜!馋猫的我用勺子舀仅有的一点点汤拌在饭里!俺升天了!哈哈~
    牛筋 12559 浏览
  • 红焖牛筋

    在传统中医学当中,牛肉的补气功效可以与黄芪媲美。而牛筋不仅益气养肝,其所富含的胶原蛋白更是美容养颜的佳品。这道菜中加入了红枣,在补气的基础上增强了其补血功效。是一道适合春季的滋补菜肴。
    牛筋 68079 浏览
  • 牛筋炒西兰花

    家里买了卤牛筋,光这样吃,吃多一点就会腻,所以配合蔬菜一起炒,感觉非常好,这个菜一下子就上档,变得很有口感与层次了,好吃!
    牛筋 77501 浏览
  • 红焖牛筋

    牛蹄筋:牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;还有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。牛蹄筋味甘,性温,入脾、肾经;有益气补虚,温中暖中的作用,治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
    牛筋 39585 浏览