一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉类
牛
牛腱
清炖牛腱
清炖牛腱
12382 阅读
0 评论
65 点赞
来源:互联网
牛腱:
1斤
1
牛腱洗净,放在冷水锅里,加入姜片,大火煮开,转小火慢慢焖炖,毛两个小时左右关火,牛腱捞出沥干切块
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
牛腱
本文标签:
浏览次数:
12382
次浏览
发布日期:2024-01-29 11:20:05
本文链接:
清炖牛腱
上一篇 >
番茄牛腱
下一篇 >
牛腱萝卜汤
相关推荐
湖南辣牛肉面
最难忘的是华科城建学院外的湖南牛肉面 在武汉的时候是早中晚各吃一碗 配上他们自家卤的香肠简直爽歪了 到了国外只能自己做了解馋
牛腱
99814 浏览
卤牛腱(牛腩)
精彩买店里的,因为老公爱吃。所以要求我自己卤,感觉蚝油是关键。
牛腱
69090 浏览
香辣牛肉|美食台
嘉宾Han(瀚厚HanAndHold)告诉我们,牛腱要选带筋多一些的,口感更酥软。而且牛腱的脂肪含量比较低,有很多牛腩做的菜像红烧牛腩、咖喱牛腩是可以用牛腱来替代的,保证口感的同时把热量给降下来了,很适合减肥、修身的人们。
牛腱
14646 浏览
红酒醉牛肉
红酒和牛肉一起本就是绝妙的搭配,红酒在腌制的过程中可以让牛肉软化,红酒的微酸和苦涩在炖煮的过程中酒精蒸发,留下了醇厚的香味。最后我把牛肉切成小块,浸在红酒中,摆盘上桌,不容易风干,而且入口还有酒香。 这道菜还非常适合做家宴菜。来的人多,又都是喜肉之人的话,可以直接把炖好的牛腱子肉放在木制案板上,旁边放上餐刀,切部分小块。可以让来宾大口吃肉,小口饮酒,也是极爽的乐事。我更喜欢摆上这样一盘子牛肉,旁边
牛腱
97521 浏览
酱卤牛腱
牛腱
56690 浏览