红焖牛筋黑耳
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来源：互联网
黑木耳：
适量
牛蹄筋：
适量
料酒：
适量
老抽：
适量
豆瓣酱：
适量
干辣椒：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
香料：
适量
1
蹄筋洗干净，开水焯过，切段。木耳泡发洗净撕小朵
2
把蹄筋、木耳放入高压锅，倒料酒、老抽焖出香味。（不高压）
3
再放入豆瓣酱、干辣椒、生抽、盐、各种炖牛肉的香料，加清水没过材料，盖上锅盖高压焖煮，上汽后转小火焖煮40分钟即可
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