石锅牛肉饭

Tip：1、牛肉放冰箱冷冻一会后更易切成薄片 2、辣酱放锅里炒一下会更好吃，试过直接拌，感觉肉肉会差点味 3、也可以加点大白菜一起炒，还蛮搭配的

米饭：

2人份

牛腱肉：

适量

辣椒：

3个

韩国辣酱：

1大勺

1

牛腱肉冷冻一会，变硬后拿出来切薄片，加小勺盐腌一会

2

石锅内刷一层油，将米饭盛入，放炉子上小火加热

3

锅内油热后加入牛肉爆炒，肉变色后加入辣椒炒至熟，然后加入一大勺韩国辣酱，炒片半分钟起锅，倒入石锅饭上面，并搅拌均匀

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