甘蔗鸡汤
45484 阅读
0 评论
32 点赞
来源：互联网
Tip：甘蔗鸡汤，名如其汤，只用了两种主料，甘蔗和老母鸡，除去葱姜和黄酒以外，没有加盐等其他任何调味料。 味道略有些甘甜，鲜美无比。不是肉鸡，所以也没任何腥味。 如果你也口味清淡，推荐你试试这汤，品品食物的原味。
甘蔗：
小半根
老母鸡：
1只
葱姜：
适量
黄酒：
适量
1
母鸡切块，洗净后氽烫洗去浮沫
2
甘蔗去皮后洗一洗，再切成小块
3
鸡块放入砂锅里，添加足量的清水以及葱姜和黄酒，大火煮开后转小火煲2小时左右
4
鸡肉软烂后再放入甘蔗，再煮1小时即可。煮的时间越久，甘蔗的香甜味越浓
相关推荐
-
-
-
-
-
治头晕药膳～天麻炖鸡
天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。 天麻适合用于内风所致的头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。 与老母鸡、排骨搭配做药膳都很棒。老母鸡 84620 浏览