茉莉花老鸡汤
44478 阅读
0 评论
68 点赞
来源：互联网
Tip：揭开锅盖的时候飘香四溢，茉莉花和鸡汤的味道，我不喜欢在熬汤的时候加盐，第一不容易存放，第二不是煲小汤的话不建议放盐，在喝前稍稍放些就可以了。
老母鸡：
一只
姜：
1块
红枣：
少许
枸杞：
一把
香菇：
若干
茉莉花：
若干
1
因为买回来的鸡一般都杀好了，我是自己杀鸡的人，所以会把淋巴和体内的脂肪片去除。，切头去尾
2
把鸡放入大锅加冷水，大火滚煮了后去浮沫
3
把鸡放到炖汤的电炉中，在鸡肚子中塞入茉莉花，不用担心她跑出来，放入姜片，香菇，大枣和枸杞，闷上盖子，煮上 3 4个小时就可以
