鲍汁鸡腿菇-小悦家(天津卫)

鲍汁:
适量
鸡腿菇:
适量
滑子菇:
适量
香菇:
适量
西兰花:
适量
盐:
适量
耗油:
适量
水淀粉:
适量
香油:
适量
橄榄油:
适量
1
鸡腿菇,滑子菇,香菇分别洗净切小块,西兰花洗净掰小朵。
2
所有蔬菜分别烫熟,捞出
3
另起油锅烧热炝锅,放入鲍汁,盐,耗油,香油烧开,把刚才焯过水的菇类倒入翻炒,水淀粉勾芡,
4
西兰花用蒜炒香装盘。
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