腊味芥兰芯

Tip:芥兰最嫩的部分是细细的,所以不会太难熟。芥兰的口感也本身就是脆脆的哦!
腊肉:
一块
芥兰芯:
一把
蒜:
一两瓣
1
切一块腊肉放锅里煮15-20分钟,可以去除多余盐分和表面的灰尘等。然后取出均匀切薄片。
2
芥兰芯洗干净,只留最嫩部分。
3
热锅,下油,下切碎的蒜瓣爆香,下腊肉翻炒,微卷曲时马上下芥兰,继续翻炒。微微洒点盐。芥兰炒熟就起锅。
  • 本文分类:芥兰
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  • 发布日期:2024-01-29 12:20:35
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