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芥兰
芥蓝牛柳
芥蓝牛柳
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牛柳:
3两
芥蓝:
半斤
食用碱:
一点
鸡精:
0.5茶匙
生粉:
0.5大匙
糖:
0.5茶匙
盐:
0.5茶匙
水:
若干
1
芥蓝择洗干净后,先入锅烹炒,用略加点盐调味。不要咸,因为牛肉还会流出汤汁
2
蚝油加1大匙的水调匀待用
3
按照上面方法腌过的牛柳入锅大火滑炒,并倒入耗油汁拌匀即可盛出摆于芥蓝上面
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本文分类:
芥兰
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发布日期:2024-01-29 12:20:35
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