芥蓝牛柳

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牛柳：
3两
芥蓝：
半斤
食用碱：
一点
鸡精：
0.5茶匙
生粉：
0.5大匙
糖：
0.5茶匙
盐：
0.5茶匙
水：
若干
1
芥蓝择洗干净后，先入锅烹炒，用略加点盐调味。不要咸，因为牛肉还会流出汤汁
2
蚝油加1大匙的水调匀待用
3
按照上面方法腌过的牛柳入锅大火滑炒，并倒入耗油汁拌匀即可盛出摆于芥蓝上面
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  • 本文分类：芥兰
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  • 发布日期：2024-01-29 12:20:35
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