清炒豌豆苗

Tip:老爸说炒豌豆苗的诀窍是加一点白酒或者醋 好清口好好吃喵
豌豆苗:
500g
大葱:
适量
蒜:
适量
白酒或醋:
一小匙
1
豌豆苗洗净摘去老根
2
热锅加少许油爆香大葱丝 蒜末
3
把豌豆苗倒入锅中大火翻炒
4
出水变软后先加一小匙糖 再加适量盐翻炒 沿锅边加一小匙香醋或者白酒 翻炒均匀关火起锅
5
盛出来开吃啦啦啦
  • 本文分类:豌豆苗
  • 本文标签:
  • 浏览次数:90070 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:52:02
  • 本文链接:清炒豌豆苗
相关推荐
  • 羊肚菌浓汤煨豆苗

    豆苗,原以为是豆芽没有遮光种植的品种,由此还闹过笑话,在我这做了快二十年菜的资深煮妇来说,可谓是阴沟里翻了船。豆苗是豌豆的苗,口味清微苦,觉得要下点荤的搭配才能去掉它特有的清苦口感。 羊肚菌,干品,外形与一般的菇类不同,很容易辨认,口感和营养价值如其他菌类,好吃还健康,养胃助消化,所以,在广州,很多人都是拿来煲汤,做菜的不多。 豆苗和羊肚菌都是要下荤的吊味才会出真味,入口味道更和谐,在我个人看来是
    豌豆苗 96305 浏览
  • 肉炒蚕豆苗

    肉炒蚕豆苗
    豌豆苗 89667 浏览
  • 豆苗蘑菇汤

    豌豆苗 59069 浏览
  • 豆苗虾whisky

    这道菜是我同学来,我们在舒友吃的菜,虽然味道清淡,但是我很喜欢。营养搭配比较合理,拌好后,放在冰箱里一会再拿出来,冰冰的,感觉真是不错。适合我们这会还是夏天的日子中食用。
    豌豆苗 83448 浏览