口水牛蛙
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来源：互联网
牛蛙1-2个，具体看大小，食用人数：
适量
莴笋1根：
适量
干辣椒：
适量
花椒：
适量
大蒜头1-2片：
适量
1
牛蛙洗干净，用盐、料酒腌制。
2
莴笋洗净后滚刀块，下锅前也可用盐腌一下，再冲洗后待用。
3
干辣椒 花椒 大蒜片待用。
4
锅里油热后，将干辣椒，花椒，大蒜片等爆香。
5
加入牛蛙和莴笋一起翻炒。
6
倒入麻辣豆腐料包（自从发现这个调料之后，就一直用这个烧，百试百成功，怪不得田亮在爸爸去哪儿里也喜欢用调料包）如果没有的话，用陴县豆瓣酱也可以的
7
加水后加点李锦记蒸鱼酱油，大火炖开即可
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