口水牛蛙

牛蛙1-2个,具体看大小,食用人数:
适量
莴笋1根:
适量
干辣椒:
适量
花椒:
适量
大蒜头1-2片:
适量
1
牛蛙洗干净,用盐、料酒腌制。
2
莴笋洗净后滚刀块,下锅前也可用盐腌一下,再冲洗后待用。
3
干辣椒 花椒 大蒜片待用。
4
锅里油热后,将干辣椒,花椒,大蒜片等爆香。
5
加入牛蛙和莴笋一起翻炒。
6
倒入麻辣豆腐料包(自从发现这个调料之后,就一直用这个烧,百试百成功,怪不得田亮在爸爸去哪儿里也喜欢用调料包)如果没有的话,用陴县豆瓣酱也可以的
7
加水后加点李锦记蒸鱼酱油,大火炖开即可
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  • 发布日期:2024-01-29 11:25:06
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