河氏牛蛙煲
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来源：互联网
蒜头，葱头，洋葱，姜，香菜，葱：
牛蛙3只
牛蛙：
250g
1
牛蛙去骨，用蒜粉，石粉，松肉粉腌制五分钟
2
切块煲锅垫底
3
蒜头末，洋葱末，红辣椒末，油爆香，加调料黄灯笼酱，鸡精，白糖，
4
田鸡倒入煲锅，爆好的酱料淋在上面，加点家乐烧汁
5
煲6分钟，五分钟时加香菜，葱段，切记盖子要盖
6
效果吃起来肉嫩，原味香微辣，回味无穷！！
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