孜然洋葱炒鸡胗
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来源：互联网
鸡胗：
适量
洋葱：
适量
蒜苔：
适量
孜然粉：
适量
孜然粒：
适量
盐：
适量
葱：
适量
姜：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
蚝油：
适量
1
鸡胗洗净，切片，洋葱切块。，蒜苔切断儿
2
炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出
3
炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生
4
倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐
5
出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可
