土猪肉炒牛肝菌

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干牛肝菌：
适量
黑猪肉：
适量
葱，蒜，姜，糖，醋：
适量
1
干牛肝菌温水泡发半小时洗干净备用，蒜，葱切好备用，前腿黑猪肉切片备用
2
锅里放油，蒜，姜片爆香捯入猪肉炒至金黄色，加生抽，一点糖。最后到入泡好牛肝菌炒香，!放小半碗水焖煮5分钟起锅，加葱段，一小匙醋即可。
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