胡萝卜鸡肝泥
34150 阅读
0 评论
82 点赞
来源:互联网
鸡肝:
10g
胡萝卜:
10g
土豆:
5g
1

1. 准备食材:鸡肝,胡萝卜,土豆(量非常少,大概是胡萝卜的一半)。 PS:加了土豆,可以替代部分主食,这餐饭不用额外准备米粉了。如果省略土豆也没问题,做好泥之后搭配些米粉吃就可以了。
2

2. 胡萝卜,土豆去皮后,切成小块儿。切得小块儿点,比较容易蒸熟。 PS:鸡肝如果直接做成泥,味道上怕宝宝不会接受,加了胡萝卜就好了很多。
3

3. 土豆,胡萝卜用蒸锅蒸15-20分钟,用筷子一插就穿透,即说明已经蒸熟了。
4

4. 鸡肝要切得薄一点,小块儿点,用流水反复冲洗几遍。为了去除血水,再浸泡10分钟左右。
5

5. 把水烧开后,倒入鸡肝,注意要煮到鸡肝全熟,切开后看不到里面有血丝。
6

6. 胡萝卜,土豆差不多已经蒸熟了,取出备用。
7

7. 把所有食材放到搅拌机里,加入少许温水,几乎要没过食材。
8

8. 用搅拌机搅拌成泥状即可。加了土豆可以直接给宝宝吃,没加土豆的话,再搭配一些米粉等主食就能做为宝宝的一餐饭了。
相关推荐
-
鸡肝酱Chicken Liver Pate
听说Brunch要走殖民地风的时候,就想到前段时间在纳米比亚的小伙伴和我说起纳米比亚曾经被殖民过,于是就向她问来了一道她觉得还比较有特色的鸡肝酱。 鸡肝酱的原料并不复杂,就是新鲜鸡肝、香草、胡椒、红酒和黄油。如果加一些罐头黄桃,做出来的鸡肝酱有更香甜的味道。 经过各种讨论和琢磨,我采用了以下做法,也许并不一定很地道,但味道还不错~鸡肝 48953 浏览 -
【雷蒙德的烹饪秘籍】鸡肝冻
【迷迭香】我想,你猜对了,这道菜是送给长辈的一道养生菜。我在饮食上有一点忌口,不吃内脏,不知道你们是不是与我一样。但是春天来了,是补血疏肝的最佳季节,我还是要送给长辈们这样一道养生菜。 又是一年春来到,春笋是这个季节的应季菜。春笋脆嫩鲜美,清香纯甜,自古以来备受人们喜爱,有“尝鲜无不道春笋”之说,而且营养价值很高。鸡肝性味甘温,是补肝、补肾、补血养生的最佳食物。所以当要选择一款与鸡肝搭配的食材时,鸡肝 38921 浏览