糟卤凤爪
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来源：互联网
Tip：1.糟卤超市都有卖，本身就有咸味，可以直接使用，不用添加任何佐料哦； 2.泡制的时候可以放入冰箱，口感更好。
凤爪：
适量
糟卤：
适量
生姜：
适量
花椒：
适量
八角：
适量
香叶：
适量
干辣椒：
适量
1
凤爪洗净剪去尖角，切开待用。
2
汤锅放水加姜片、花椒、八角、香叶烧开，下凤爪煮熟，捞出沥干水分。PS：放香料同煮可以去除凤爪的腥味增加鲜香味
3
准备一个容器，待凤爪放凉，与姜片、花椒、八角、香叶、干辣椒一同放入，加糟卤没过凤爪，泡制2个小时就可食用啦XD
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