完美五香卤蛋～附煮蛋秘籍

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Tip：不喜欢吃辣的可以不要放辣椒不推荐放茶叶，茶叶久煮对身体不好咸淡根据自己的口味，后面可以尝一下

鸡蛋：

适量

八角：

少许

花椒：

少许

桂皮：

少许

干辣椒：

少许

老抽：

少许

盐：

适量

1

鸡蛋洗净，轻轻放入电饭锅里，加入适量冷水没过鸡蛋！加少许盐，按煮饭键，水开后再煮3分钟左右，挑起按键焖一会

2

放入事先准备好的凉水里浸泡一会，很轻松就剥掉蛋壳啦

3

电饭锅洗净放入剥好的鸡蛋，适量的盐和酱油，酱油的多少决定蛋的颜色深浅，放入各种香料，放入适量的水，按煮饭键开始煮蛋

4

煮10分钟左右挑起按键，这个时候是可以吃了，但是没入味，泡一晚就可以入味又上色了，就很好吃了哦

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本文分类：五香
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发布日期：2024-01-29 11:27:32
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