梭子蟹炒年糕
46132 阅读
0 评论
3 点赞
来源：互联网
Tip：蟹壳不要切开，可以凹造型
梭子蟹：
1～2只
洋葱：
适量
卷心菜：
半个
胡萝卜：
1根
青椒：
1～2个
年糕：
1～2根
1
将梭子蟹清洗干净，蟹钳夹碎
2
卷心菜，胡萝卜，青椒，洋葱洗干净，切条。年糕切片
3
起油锅，将洋葱倒入煸香，再倒入卷心菜，胡萝卜，青椒，等蔬菜，煸软取出。
4
外起油锅，先炒梭子蟹，炒个2分钟后加入黄酒，翻炒，再加入年糕翻炒，再将刚才的蔬菜倒入，加水，煮5分钟。然后加入盐，鸡精等调味，稍煮即可盛出。
相关推荐
-
-
-
咸蛋黄焗螃蟹（吮指家常版）
下厨房混了也有一段时间了，今天终于鼓起勇气发了第一个菜谱。在专业人士看来可能还不够完美，但本人只想记录下这个美味的瞬间。 咸蛋黄焗螃蟹——简单的食材，不一样的美味；绝妙的搭配，撞击每个味蕾。优雅吃相什么的滚一边去，大口啃起来，手指嘬起来！(￣▽￣) PS：本人独居苦逼留学生一枚，做的菜都是一人份，所以这道菜当然也只是一人份，人多的话食材成倍加OK～梭子蟹 78011 浏览 -
-