天台烧烤趴
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来源：互联网
五花肉：
2斤
掌中宝：
250克
鸡翅：
2斤
鸡心：
250克
鱼豆腐：
200克
腊肠：
200克
大肠熟食：
200克
蹄筋熟食：
200克
金针菇：
1斤
素鸡：
500克
火烧：
4个
蛤蜊：
1斤
活虾：
1斤
宏亮烧烤粉：
2包
味之物语腌制料：
3包
青岛啤酒：
4瓶
烧酒：
1瓶
冰镇西瓜：
1个
1
我买的腌制料是一斤肉正好搭配一包料。五花肉烤着比较好吃，买的时候让店家给切成小块，回家洗干净，几斤肉搭配几包料，抓匀盖上盖子放入冰箱，差不多五六个小时就行。鸡翅同理。
2
各种食材切好、串好，熟食放一筐，生食放一筐。鸡翅腌好后先用微波炉加热了五分钟，这样半熟的状态下，可惜缩短烧烤时间。生食基本都是要先刷油再烤，已经腌制过的食材可以少撒烧烤粉。这次鸡心掌中宝都没有提前腌制，刷油烧烤撒上烧烤粉，一样很好吃！
3
小伙伴们一起动手烤肉吧！ 提醒：串肉不要太靠前，钎子的前端留出位置，每一串不要串太多。
4
准备一个水瓶扎几个眼，看到这种明显的火苗就喷一喷，不然火太大了容易把肉烧的黑黑的。
5
小伙伴有经验，烤的真的好好吃！炒鸡赞！比一般的烤肉店好吃多了！
6
熟食烤的时间短一些，本来就有味道，再稍微撒点烧烤粉就很好吃了！
7
小桌子撑起来，小板凳准备好。做个辣炒蛤蜊，油焖大虾，木耳拌腐竹做下酒菜。
8
当然少不了我大青岛的～青岛啤酒！
9
干杯啦??
10
天台、晚风、好友、啤酒，美好的周末！
11
吃块冰镇西瓜解解腻～
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