鸡血糊
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来源：互联网
鸡血：
一份鸡血
鸡杂：
一份鸡杂
蒜：
五瓣
生粉：
50g
花椒粉，鸡粉，盐，生抽：
适量
1
生鸡血加生粉搅拌均匀(要顺时针搅拌)，在放盐，鸡粉和生抽，盐在搅拌均匀。
2
蒜切成蒜蓉，鸡珍和鸡肝，鸡心切碎备用
3
油比平时炒菜少多点，烧热下蒜蓉和鸡杂，快速翻炒。
4
完全炒熟后，放鸡血顺时针搅拌，血完全变色，改中火炒熟，就关火。
5
出锅了
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