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新疆特色 好吃的羊肉闷饼子
羊肉闷饼子是北疆的特色饭，胡萝卜，土豆羊肉都是很温补的。 用肉汤闷出的饼劲道好吃，非常有本地特色的家常饭 我是跟奇台的一位阿姨学的这道菜，阿姨是本地人，做的一手地道的新疆菜羊 40188 浏览 -
【孜然羊肉】深秋必吃的家常肉菜，夹馍更好吃~
羊肉，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能抵御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒，生姜一起烹调，即能够去膻气而又可保持其羊羊 87791 浏览