麻辣啤酒鸭脖
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来源：互联网
鸭脖：
3根
啤酒：
一罐
八角桂皮：
适量
花椒茴香：
适量
干辣椒：
适量
菜油：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
葱姜蒜头：
适量
蒜末：
适量
1
鸭脖去淋巴洗净切段焯水后沥水
2
锅内放适量的菜油煸香八角桂皮蒜等后再倒入鸭脖煸透
3
加入适量的生抽、老抽、糖拌匀后再加入啤酒
4
煮开后转小火至鸭脖9成熟开大火收汤汁
5
出锅装盘撒蒜末