番茄牛尾
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来源:互联网
牛尾:
适量
西红柿:
2个
姜:
少许
葱:
少许
番茄沙司:
适量
香菜:
少许
料包:
1个(山楂干,八角,香叶,花椒,陈皮,桂皮)
1
西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜切末备用;2,将料包的材料,大葱段,姜片,牛尾放在高压锅中,上气后35分钟,凉后开锅;3,将牛尾盛出,把牛尾汤里面的材料捞出
2
坐锅,倒上油,放入葱花爆香,倒入西红柿,熬成酱,加入番茄沙司,炒匀;5,加入牛尾汤,大火熬开,加入牛尾,炒匀,放入糖和盐收汁;6,最后加入香菜炒匀即可出锅
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