剑花无花果猪骨汤

Tip:剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用,其味清香、汤甜滑,实为佐膳美料,为“煲汤一族”的广东人所喜爱。但在北方地区很难买到。
剑花干:
适量
猪骨:
适量
无花果:
适量
红枣:
适量
盐:
适量
1
剑花干提前用热水泡两小时,泡软之后剪去根部硬的部分
2
猪骨飞水
3
将剑花、无花果、红枣水放入沙煲煮沸
4
处理好的猪骨放入加热的沙煲,大火烧十五分钟左右,转文火煲一个半到两个小时。
5
喝之前加盐
相关推荐
  • #夏季汤水#节瓜眉豆花生炖猪骨汤

    节瓜在有些地方叫毛瓜,广东一到这个季节,市场里家家都有得卖,算是时令菜吧。节瓜骨子里有股鲜甜,炒菜、煲汤都特别好吃。 节瓜主要有清热、解毒、利尿、消肿的功效,最适合湿热重的夏天。 眉豆性微温,健脾祛湿、补肾虚。暑湿重时,好多人会觉得自己胃口不好,早上起床的时候身子重重的,其实都只是湿气重的原因,不需要吃药,喝几次眉豆汤来祛祛湿就好了。
    猪骨 95010 浏览
  • 冬瓜薏米猪骨汤

    冬瓜和薏米是夏天最喜欢的汤料,因为冬瓜和薏米一起煲汤不但味道好,而且最重要的是具有清热解暑的功效,冬瓜还有着减肥功效呢,而薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效,所以,一碗冬瓜薏米汤对于炎热天气是多么的重要啊。 冬瓜薏米除了配搭猪骨来煲汤,还可以配搭老鸭、瘦肉、排骨这些材料来煲汤,同样美味又解暑。这次加了眉豆和玉米一起煲,我个人是非常喜欢眉豆和玉米煲汤,汤水特别好喝。
    猪骨 23392 浏览
  • 土茯苓薏米猪骨汤

    中药土茯苓清热解毒,利湿!薏米能健脾利湿,清热排脓!此汤能除湿,解毒,散结。
    猪骨 30898 浏览
  • 猪骨玉米红萝卜汤

    超级超级简单哈
    猪骨 96345 浏览