清蒸鸡胸肉
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来源：互联网
Tip：如果喜欢吃辣椒呢，可以多放。我一般只用来提味。
鸡胸肉：
200~300g
姜：
少许，切片
椒盐：
少许
小米椒：
根据口味，可放可不放
1
将鸡胸肉洗干净，除去表面肉眼可见的脂肪
2
放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些，而且辣椒和椒盐的味道容易进入。
3
姜切片，在鸡胸肉正反两面都撒一些。
4
椒盐、辣椒如上。
